【伊丹市】老舗酒造メーカー「伊丹老松酒造株式会社」が作った「酒粕牛すじカレー」は絶品！レトルトだからお土産にも最適ですよ♪
伊丹酒蔵通りにある「伊丹老松酒造株式会社」の直売所。なんと1688年創業、1697年には江戸幕府の官用酒(御免酒)となり、なかでも「老松」はもっとも格式が高く、宮中奉納酒や将軍の御膳酒になっていたそうです。
↓店内の様子です。黒と白を基調とした和モダンな空間、洗練されていてとても素敵です♪
可愛い酒瓶のストラップ(204円税込)や徳利、おちょこ等も売っていましたよ。
こちら↓が、「酒粕牛すじカレー」(540円税込)です♪黒地に金文字のパッケージが、高級感ありますね。中はレトルトパックで、熱湯に入れて5～7分温めます。
カレールーの中には、酒粕の粒々を目で確認することができて、ほんのり香りもします。酒粕の味を感じますが、カレーの味を邪魔することなく、かえって旨味とコクを出してくれていて絶品。酒粕が入ることで、普通のカレーとこんなにも違うものなんですね♪牛すじ肉もたくさん入っていて、とても美味しい！
清酒発祥の地、伊丹ならではのカレーです！ぜひ、みなさんも機会があれば食べてみてください。
「酒粕牛すじカレー」を購入できる伊丹老松酒造株式会社はこちら↓
hiromit
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