【伊丹市】今日はどうしても焼肉が食べたい！！女性一人でも入りやすい「焼肉山家」がオープンしました♪

総監部西交差点から西へ進んだところに、焼肉屋さんがオープンされていました。お店の名前は「焼肉山家」さんです。2022年1月26日にオープンされたようです。手指の消毒器と検温をしてお店に入ると、開店をお祝いするお花がお出迎えしてくれました♪店内は、4人掛けのテーブル席と、一席ずつパーティションで区切られたお一人様焼肉が楽しめるカウンター席がありました。お店の入り口右手の階段を2、3段上り、奥へ進むと、こちらにも4人掛けのテーブル席と、一席ずつ区切られたカウンター席がありました。奥の席と入り口の席とは少し高さが違うので、店内が見渡すことができて開放感があります。壁に掛かった絵を眺めながら、一人焼肉が楽しめます♪ランチメニューの5種の焼肉定食は「ロース(税込1,320円)」「カルビ(税込1,200円)」「ハラミ(税込1,200円)」「タン(税込1,200円)」「漬込み鉄板焼き定食(税込1,100円)」で、冷麺やビビンバ、クッパなどの一品物もあります。5種の焼肉定食は料金追加でお肉を1.5倍にもできるようです。お店の壁に”当店は、すべて黒毛和牛を使用しています。”と書いてあります。黒毛和牛という文字を見るだけでテンションが上がります♪ここからは、夜メニューをご紹介。おすすめ特選牛の中に、超希少！最高級部位「シャトーブリアン(税込5,500円)」の文字が！！！牛タンは「厚切りタン(税込1,430円)」「上ネギ塩タン(税込1,265円)」「タンゲタ(税込1,188円)」「タン刺し(税込1,265円)」があり色々な味や食感が楽しめそうですね♪中でも注目したのは、お一人様にうれしい「お一人様用盛り合わせ」メニュー。お一人で来られたお客様にもいろいろなお肉を楽しんでもらいたいというお店の方の心遣いが伝わりますね☆続きまして、ミノやレバーなどのホルモン、トロや上もも炙りの生もの、鹿児島産の豚焼肉もあります。お肉以外のお野菜やスープも種類豊富です。メニューの後半は、お肉の箸休めに食べたいキムチやナムル、韓国のりなどの一品物、クッパ、ビビンバなどのごはんもの、特製冷麺と梅にゅうめんの麺物、別腹のデザートまで充実のラインアップです。こちらは、焼肉料理を引き立ててくれる飲み物メニューです♪注文したお肉が来ました。こちらは「ロース1.5倍(税込1,980円)」。少し分厚めにカットされたお肉はサシが入っていて、いかにも上質なお肉であることが分かります。こちらは「ハラミ1.5倍(税込1,700円)」。焼肉屋で注文される方も多いかと思いますが、見た目も赤身のようでとても美味しそうです。こちらは「タン(税込1,200円)」。こちらは1.5倍ではありませんが、きれいなお肉がお皿からはみ出るほど盛られています。ランチメニューには、ご飯、サラダ、スープ、サービスのお品(日替わり)がついてきます。中でもスープは、透き通った見た目とは違いしっかり深みのある味わいでした。お店の方によりますと牛すじを煮込んで出汁を濾して作られているそうです。丁寧なお仕事がこの味わいにつながっているんですね☆タレは2種類。左↓は女性の方に人気の薄口の和風出汁タレ、右↓は濃口の漬けタレだそうです。こちらはメニューの一品物から「炙りユッケ丼(税込1,100円)」。炙られたユッケ肉と生卵のとろとろ食感があつあつごはんと相まってすべての旨味が一気に口の中に広がります♪もう一品♪「冷麺（税込858円)」。コシのある麺と酸味のあるスープが冷たくてさっぱり！焼肉の〆にぴったりですね♪山家さんの通常営業時間は、ランチは11時から14時まで、夜の営業は17時から23時まで、定休日は月曜日となっています。※現在、まん延防止重点措置延期のため、3月21日(月)までは、営業時間が21時までに短縮されています。お肉のお味も、お店の方の人柄にも大満足でした。お店を出て改めて、山家さんの暖簾を見ました。店名の下の”焼肉、むしろ独りで”というシンプルなメッセージの中に「お一人様でも安心して焼肉を楽しめますよ！」というお店の方の、やさしさが込められていると感じました。おいしい黒毛和牛焼肉を居心地のいい山家さんで楽しんでみませんか♪