【伊丹市】1つの店舗で「背脂煮干」と「二郎インスパイア」の2種類のラーメンがいただけます。
「揚げたて天ぷら たまき伊丹店」があった場所に、ラーメン屋さんがオープンされていました。お店の看板がユニークで、左側にはランチ「らぁ麺 ふぁーすと」と書いてあり、右側にはディナー「らぁ麺 せかんど」と書いてあります。
ランチ時間とディナー時間で別々のお店が営業されているようです。ディナーのらぁ麺 せかんどさんは、天ぷら たまきさんが営業中だった2022年2月ごろから夜のみ営業をされていたようです。ランチのらぁ麺 ふぁーすとさんは、2022年4月17日からお昼のみで営業を始められたとのことです。
この日は、ランチ時間にお伺いしましたので、らぁ麺 ふぁーすとさんが営業中。店内はカウンター席が6席と、カウンター席の後ろには4人掛けのテーブル席がありました。
お昼のらぁ麺 ふぁーすとさんは、ガツンと背脂！が入った、パンチの効いた醤油ラーメンです。背脂チャッチャが合わさった煮干しのスープがとても美味しそうです♪
らぁ麺 ふぁーすとさんのメニューですが、味はラーメン(700円)、辛味噌ラーメン(800円)の2種類で、どちらもチャーシューメンに出来るようです。ランチタイムだけあって、サイドメニューには普通のライスのほか、TKG(生卵＋小ライス) 200円もあります。
夜のらぁ麺 せかんどさんは、ニンニクが効いた二郎インスパイアのラーメンです。”山盛りの野菜” と ”分厚い煮豚” がいかにも二郎系らしく、食べ応えがありそうです。
二郎インスパイアの特徴といえば、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメを好みに合わせて、有り／無し、多め(増し)／少なめをオーダーできるところですね。こちらのお店では、麺の量(100、200、300)も指定できるようです。
営業時間は、らぁ麺 ふぁーすとさんが11時30分から14時30分まで。らぁ麺 せかんどさんが18時から22時まで、定休日は火曜日だそうです。
「ガツンと背脂！パンチの効いた醤油ラーメン」「今日こそニンニクの二郎インスパイア」、1店舗で2つのラーメンが味わえるのは何だか得した気分になりますね。
疲れが出やすいゴールデンウィーク後に、ラーメンを食べて英気を養いませんか♪
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