【伊丹市】カステラ職人がつくる、ふわふわ NIJU-MARU なワッフルをいただいてみませんか♪

イオンモール伊丹では、2022年5月13日(金)から5月24日(火)まで、1階のレピピアルマリオさんの店舗前で、京都市山科区にある「NIJU-MARU KYOTO」のワッフルケーキとデコバウムが販売されています。「ワッフルケーキ」は、一枚一枚手焼きで焼き上げたふわっふわのワッフルに、素材の風味を大切にしたたっぷりのクリームがサンドされています。ワッフル生地との絶妙なバランスと食感が人気の一品です。

人気の「濃厚ミルク(税込290円)」は、クリームと練乳をブレンドし、ミルク感たっぷりの深みのあるクリームがワッフルにサンドされています。溢れんばかりのクリームがとても美味しそうです♪「ショコラ(税込290円)」は甘さ控えめに仕上げたクリームに、プチチョコレートをトッピング。「カスタード(税込290円)」はワッフル生地との相性バツグンの定番カスタードクリームがサンドされています。「ティラミス(税込290円)」は、ほろ苦いコーヒーソースとチーズクリームが組合わせてティラミスを再現されているとのこと。「生キャラメル(税込290円)」は、キャラメルミルク、純生クリームをブレンドしたこく深い味わいのクリームがサンドされています。小さなサイズのバウムクーヘンにチョコレート・フォンダン(砂糖衣）・ブリュレで色とりどりのコーティングをしたデコレーションバウムクーヘン「デコバウム」も販売されています。「見て楽しい食べておいしい」をコンセプトに作られただけあって、色鮮やかで、デコレーションも素敵な、ワクワクするバームクーヘンですね。お隣に、カステラハウス一番館さんも出店されていますが、実はNIJU-MARU KYOTOさんはこちらのカステラハウス一番館さんより誕生したお店とのことで、カステラの製造技術をワッフルやバウムクーヘンに活かされているようです。カステラ職人が生地にこだわり、一枚一枚丁寧に手焼きしたふわふわ ◎(二重丸) のワッフルを一度いただいていませんか。