【伊丹市】昆陽東に韓国出身の店主が作る本場のキムチ屋さんがオープン(´▽｀)♪

昆陽東6丁目にキムチとキンパのお店がオープンされているとの情報提供をいただき行ってきました。さんぐんキムチ新しくオープンされたお店は県道142号(米谷昆陽尼崎線)の堀池口交差点を北へ20m進んだところにありました(*´▽｀*)♪

お店の名前はKOREAN FOOD「さんぐんキムチ」さんです！

2023年7月7日にオープンされたこちらのお店ではキムチとキンパを販売されています。さんぐんキムチお店の入口にキムチの写真付きボードがありました。ボードには ”韓国出身の店主が作る本場のキムチを販売しています” と書かれています。

おじゃまします！

店内へ入るとメニュー表がありました。キムチは白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ、山芋キムチの4種類。キンパは王道キンパ、ツナマヨキンパ、焼きスパムたまごキンパの3種類。全商品テイクアウト可能でキムチは地方発送もできるそうです。また、さんぐんキムチさんでは試食をしてからキムチの購入ができるそうです！こちらは私のある日の食事風景ではありません。なんと試食の際に ”白ごはん” も一緒にいただけるんです＼(^o^)／本場のこだわりキムチと白ごはんとのペアリングが試せるなんて幸せすぎます☆試食後、山芋キムチと白菜キムチを購入しました。さんぐんキムチ

あなたの為に漬けるキムチ(´▽｀)☆

キムチは発酵が進むと酸味が強くなってしまうため、さんぐんキムチさんでは作られてから3日以内の出来立てキムチを販売するようにされているそうです。食べる人の気持ちに寄り添いながら作られていることがお話や試食から伝わる温かいお店でした。さんぐんキムチさんの営業時間は9時から15時まで(不定休)だそうです。お忙しい中、ご丁寧に取材のご対応いただきありがとうございました。